Thái Y Quán

Sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu tự nhiên và phương pháp chế biến lành mạnh

Trải nghiệm ẩm thực độc đáo

Thái Y Quán là nhà hàng ẩm thực dưỡng sinh được kiến tạo như một không gian thưởng thức ẩm thực mang đậm triết lý Đông phương. Nơi mỗi món ăn không chỉ đơn thuần là hương vị mà còn là sự chăm sóc sức khỏe một cách tinh tế.

Lấy nền tảng từ tinh hoa Y học cổ truyền và nguyên lý cân bằng âm dương – ngũ hành. Thái Y Quán chắt lọc kỹ lưỡng từ nguồn nguyên liệu, phương pháp chế biến cho đến cách trình bày. Nhằm mang lại giá trị bồi bổ và thanh lọc.

Bước vào Thái Y Quán, thực khách sẽ cảm nhận được không gian ấm cúng nhưng sang trọng. Nơi từng chi tiết nội thất, ánh sáng và hương thơm thảo mộc đều được chăm chút để tạo nên một trải nghiệm an nhiên và đẳng cấp.

Xem thực đơn

Không Gian Phòng Vip

Chuyên Môn Của Chúng Tôi

Xây dựng thực đơn theo nguyên lý dưỡng sinh

  • Cân bằng Âm dương – Ngũ hành trong từng món ăn
  • Phối hợp thực phẩm theo tính hàn – nhiệt – ôn – lương
  • Kết hợp nguyên liệu hỗ trợ thanh lọc, bồi bổ và phục hồi cơ thể

Ứng dụng dược thiện

  • Sử dụng các loại thảo mộc, gia vị truyền thống đúng liều lượng
  • Tạo ra món ăn vừa có giá trị dinh dưỡng, vừa hỗ trợ điều hòa cơ thể
  • Chú trọng tính an toàn và phù hợp thể trạng

Lựa chọn và kiểm soát nguyên liệu

  • Ưu tiên nguyên liệu tươi, sạch và theo mùa
  • Hạn chế phụ gia và gia vị công nghiệp
  • Đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và an toàn thực phẩm

Phương pháp chế biến giữ trọn dưỡng chất

  • Hấp, tiềm, hầm, chưng cách thủy
  • Giảm chiên xào nhiều dầu mỡ
  • Tôn trọng vị nguyên bản của thực phẩm

Món Ăn Đặc Trưng

Những món ăn được yêu thích nhất tại Thái Y Quán

Cá bóng chiên giòn mắm xoài

Cải thìa xào nấm hương tươi

Cá chim chiên xốt chua ngọt

Gà chiên mắm

Canh chua cá bóp

Trứng chiên ngải cứu